Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit - Diffusione

17 gennaio 2024: Conferenza sulla diffusione dei risultati del progetto a Riga, Lettonia

Fri, 26 Jan 2024 09:22:00 +0000

Mercoledì 17 gennaio 2024, lo staff di HOTEL SCHOOL, gli studenti, i partner e gli ospiti invitati hanno partecipato alla conferenza di diffusione dei risultati del progetto “Kit di strumenti per la digitalizzazione dell’ospitalità sostenibile”.

Il programma del convegno è disponibile qui.

Nel corso dell'evento, il responsabile del progetto, Mg. paed, MIB Olga Zvereva, Presidente del Consiglio, Direttore dello Sviluppo, ha presentato il toolkit sviluppato per promuovere la digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile:

Guida alla digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile per studenti e professionisti dell'IFP (studenti iniziali e continui)

Pedagogia della digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile per educatori IFP e coach sul campo e team leader del settore dell'ospitalità

Corso digitale “Kit di strumenti per la digitalizzazione dell’ospitalità sostenibile” con materiali

Ciclo di webinar sulla digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile

Durante il convegno, insieme ad altri relatori abbiamo esplorato anche il sito web dedicato al progetto, una soluzione digitale sviluppata dal partner DigitalGuest, discusso delle sfide e dei vantaggi che la digitalizzazione pone e offre al settore dell'ospitalità, e molto altro ancora!

Il resoconto della Parte II del convegno è disponibile qui:

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Il progetto n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 è cofinanziato dall'Unione Europea.

09 gennaio 2024: Conferenza online di diffusione dei risultati del progetto ospitata da Inercia Digital

Thu, 25 Jan 2024 13:14:00 +0000

Il 9 gennaio 2024, il partner Inercia Digital (Spagna) ha tenuto la conferenza online per diffusione dei risultati del progetto “Kit di strumenti per la digitalizzazione dell’ospitalità sostenibile”.

Il programma della conferenza è disponibile qui.

La conferenza si è svolta tramite ZOOM e insieme abbiamo discusso i risultati del progetto all'avanguardia, gli sviluppi del settore nella digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile e come può essere utilizzato nel mondo degli affari. Anche i relatori ospiti del settore hanno partecipato alla conferenza.

Il record della conferenza online è disponibile qui:

Il progetto n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 è cofinanziato dall'Unione Europea

January 5, 2024: Online project results dissemination conference hosted by DigitalGuest

Mon, 08 Jan 2024 13:00:00 +0000

On January 5, 2024, the partner DigitalGuest APS (Sweden) held the online project results dissemination conference of the project “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit”.

The programme of the conference is available here.

The conference took place via ZOOM, and together we discussed the cutting-edge project results, industry developments in sustainable hospitality digitalisation, and how it can be used in business. Industry guest speakers also participated in the conference.

The record of the online conference is available here:

The project No. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 is co-financed by the European Union.

27 ottobre 2023: Conferenza di disseminazione del progetto "Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit" a Roma, Italia

Mon, 11 Dec 2023 10:12:00 +0000

Il 27 ottobre 2023, ITALIAN HOSPITALITY SCHOOL, partner del progetto Erasmus+ "Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit", ha tenuto a Roma, in Italia, la conferenza di disseminazione dei risultati del progetto. Più di 40 partecipanti hanno partecipato alla conferenza, insieme allo chef del ristorante stellato "Acciuga". Gli studenti delle istituzioni partner hanno avuto l'opportunità di partecipare alla conferenza e presentare aggiornamenti sulla ricerca sulla digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile.

Durante l'evento i partecipanti hanno anche esaminato i risultati del progetto sviluppato, testato i materiali e condiviso informazioni sugli aggiornamenti e le sfide nella digitalizzazione dell'ospitalità. Grazie alla SCUOLA ALBERGHIERA ITALIANA per aver organizzato l'evento moltiplicatore nel centro di Roma e per aver fatto conoscere il progetto alle comunità locali e internazionali!

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Il progetto n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 è cofinanziato dall'Unione Europea..

24-28 ottobre 2023: Workshop di formazione sulla digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile per gli studenti dell'IFP nel settore dell'ospitalità

Mon, 11 Dec 2023 10:12:00 +0000

Dal 24 al 28 ottobre 2023, studenti provenienti da Lettonia, Danimarca, Cipro e Italia hanno partecipato all'attività di apprendimento, insegnamento e formazione (LTTA) "Workshop Training in Sustainable Hospitality Digitalisation for Hospitality VET Learners" a Roma, Italia. Il workshop è stato organizzato dal partner ospitante, ITALIAN HOSPITALITY SCHOOL, nell'ambito del progetto "Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit".

Durante i cinque giorni del workshop, gli studenti hanno partecipato alle attività di ricerca e presentazione sulle pratiche di digitalizzazione, si sono formati sulle attività del corso digitale, hanno frequentato le aziende dell'ospitalità sostenibile, compresi i ristoranti Michelin, e hanno avuto un incontro con lo chef sullo sviluppo e la gestione del ristorante stellato "Acciuga". Si ringrazia la SCUOLA ALBERGHIERA ITALIANA per la gestione del workshop e l'organizzazione di tutte le attività. Ringraziamo anche il resto dei partner e tutti i partecipanti!

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Il progetto n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 è cofinanziato dall'Unione Europea

19-20 settembre 2023: il 4° incontro transnazionale

Thu, 19 Oct 2023 10:26:00 +0000

Dal 19 al 20 settembre 2023, HOTEL SCHOOL Hotel Management College, nella persona della direttrice del College Julia Pasnaka e della direttrice dello sviluppo Olga Zvereva, ha ospitato i partner di progetto dei cinque paesi durante il 4° incontro transnazionale del progetto Erasmus+ “Ospitalità sostenibile Kit di strumenti per la digitalizzazione” (progetto n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140).

Insieme abbiamo lavorato sui risultati del progetto, registrato due webinar sulla digitalizzazione dell’ospitalità sostenibile, preparato la fase di diffusione del progetto e elaborato il lato tecnico della performance del progetto.

Ringraziamo tutti i project manager e i rappresentanti dei partner per l'incontro produttivo: Digital Guest e Project Manager Henrik Pahus, Dania Academy e Karen Marie Saaby Nielsen, Torben Underlin, City Unity College Nicosia e Hotel Animation Program Leader Galina Berjozkina - El Dzamila, Inercia La Responsabile Digitale e Innovazione Marta Marmol Munoz, il Direttore Generale Nereida Varela García, il Controller Finanziario Paola Furtado Rosales, anche Jesus Lozano per la partecipazione online, e ITALIAN HOSPITALITY SCHOOL e docente Jocopo Bosio!

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6-7 giugno 2023: il terzo incontro transnazionale

Thu, 19 Oct 2023 10:26:00 +0000

Dal 6 al 7 giugno 2023, i partner del progetto Erasmus+ “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit” HOTEL SCHOOL Hotel Managment College (Lettonia), City Unity College Nicosia (Cipro), Dania Academy (Danimarca), DigitalGuest APS (Svezia), INERCIA DIGITAL SL (Spagna) e Italian Hospitality School SRL (Italia), hanno preso parte al 3° Meeting Transnazionale a Nicosia, Cipro.

Durante l'incontro insieme ai partner del progetto, City Unity College Nicosia (Cipro), Dania Academy (Danimarca), DigitalGuest APS (Svezia), INERCIA DIGITAL SL (Spagna), e Italian Hospitality School SRL (Italia), abbiamo discusso gli aspetti pratici di organizzare una serie di webinar sulla digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile, nonché di elaborare i dettagli del workshop sulla digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile per gli studenti dell'IFP nel settore dell'ospitalità che si terrà a Roma, in Italia, nell'ottobre 2023.

Il momento clou dell'evento è stato l'organizzazione del primo webinar della serie “Toolkit per la digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile”. Durante il webinar abbiamo esaminato i materiali didattici sviluppati nel corso del progetto e esplorato come utilizzarli. Il webinar ha riunito 35 partecipanti e molte domande sono arrivate dal pubblico.

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8-12 maggio 2023: Workshop sulla pedagogia per la digitalizzazione dell'ospitalità sostenibile per gli educatori IFP nel settore dell'ospitalità a Huelva, Spagna

Thu, 19 Oct 2023 10:25:00 +0000

Dall'8 al 12 maggio 2023, HOTEL SCHOOL Hotel Management College, nella persona del presidente del Consiglio e direttore dello sviluppo, la docente Olga Zvereva, e del responsabile del programma di studi, il docente Dzintars Priedītis, insieme ai partner del progetto Erasmus+ “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit” (progetto n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140), ha partecipato al LTTA (attività di apprendimento, insegnamento e formazione) “Workshop in Pedagogy for Sustainable Hospitality Digitalization for Hospitality VET Educators” in Huelva, Spagna. Le attività sono state ospitate dal partner del progetto, Inercia Digital, e dai project manager, Vivian Garcia e Jesus Lozano.

Il workshop è durato cinque giorni ed è stato ricco di sessioni di formazione e visite a organizzazioni pedagogiche e di ospitalità locali.

Ringraziamo tutti i partecipanti al progetto, nonché i docenti senior Torben Underlin e Torben Wenneberg dell'Accademia DANIA, la docente Giulia Trojano dell'ITALIAN HOSPITALITY SCHOOL SRL e i docenti Iordanis Katemliades e Galina Berjozkina - El Dzamila del City Unity College Nicosia, per la loro fattiva collaborazione. durante la formazione e lavorando sui dettagli del corso digitale “Toolkit per la digitalizzazione dell’ospitalità sostenibile”. Insieme abbiamo tenuto discussioni davvero preziose e approfondite su argomenti professionali nella digitalizzazione dell’ospitalità sostenibile!

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7-8 marzo 2023: il 2° incontro transnazionale

Thu, 19 Oct 2023 10:25:00 +0000

Dal 7 all'8 marzo 2023, sei partner del progetto Erasmus+ n. 2021-1-LV01-KA220-VET-000033140 “Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit” hanno tenuto il 2° incontro transnazionale a Randers, Danimarca, ospitato dalla Dania Academy.

I partner hanno lavorato sui risultati del progetto, hanno frequentato lezioni per pedagoghi sull'insegnamento ibrido presentate dalla consulente pedagogica Sofie Weikop della Dania Academy e Cognitive Offloading con ChatGPT presentate dal relatore ospite David Lindholm, consulente didattico IT di Smartlearning (un'accademia online ospitata dalle accademie delle scienze applicate in Danimarca). I partner del progetto hanno anche visitato la società affiliata Digital Guest e altre società di ospitalità situate ad Aarhus, in Danimarca, per discutere l’aspetto tecnico delle prestazioni del progetto attraverso la digitalizzazione.

Ringraziamo i rappresentanti dell'organizzazione ospitante, Dania Academy, così come i relatori ospiti e le aziende visitate per aver condiviso la loro esperienza e gli incontri produttivi al fine di creare materiali pedagogici moderni e innovativi e materiali per l'apprendimento autodiretto!

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29-30 agosto 2022: il primo incontro transnazionale a Stoccolma, Svezia

Thu, 19 Oct 2023 09:49:00 +0000

Dal 29 agosto al 30 agosto 2023 dodici rappresentanti dei partner: HOTEL SCHOOL Hotel Managment College (Lettonia), City Unity College Nicosia (Cipro), Dania Academy (Danimarca), DigitalGuest APS (Svezia), INERCIA DIGITAL SL (Spagna) e Italian Hospitality School SRL (Italia), così come i partecipanti online, si sono riuniti per il 1° incontro transnazionale a Stoccolma, Svezia. Durante l'incontro abbiamo discusso i temi operativi del progetto e unito la nostra visione dei risultati attesi.

Ringraziamo moltissimo il nostro fantastico ospite, DigitalGuest, per la sua calorosa accoglienza e siamo molto felici di continuare la nostra collaborazione con tutti gli altri partner del progetto!

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